Ночью в Москве: 
Мясной рулет с яйцом в слоеном тесте
Поварёнок 3 уровня
270 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 06:38:17 |
| Время приготовления: | 1 ч 20 мин |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 104 |
Ингридиенты для приготовления
| Зелень | по вкусу |
Слоёное тесто  |
500 гр |
| Специи сухие | по вкусу |
| Фарш мясной | 500 гр |
| Яйца | 1 шт. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Куриные яйца |
4 шт. |
| Яйца | 1 шт. |
Личные впечатления о рецепте
| Рулет очень нежный и вкусный. Готовить очень легко! Сама неожидала,что так получиться вкусно и просто. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 1240 гр |
| Калорийность: | 2867 ккал |
| Белков: | 154 гр |
| Жиров: | 189.2 гр |
| Углеводов: | 174.7 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
30 / 36 / 34 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
0 / 100 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Фарш солим, перцими добавляем одно сырое яйцо.
Половину фарша выкладываем на размороженное тесто.
Шаг 2. Сверху кладем вареные яйуа,порезанные пополам.
Шаг 3. Далее яйца покрываем оставшееся частью фарша.
Шаг 4. Разрезаем тесто на полоски (как на фото).
Шаг 5. Плетем косички прижимая полоски теста друг другу.
Шаг 6. Готовый рулет смазываем яццом и по желанию можно посыпать кунжутом.Я посыпала смесью перца,соли и лимона.Отпровляем в разогретую духовку на 1 час при температуре 180 градусов.
С какими напитками употреблять: С любыми.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
