Вечером в Москве: 
Рецепт Салат с брокколи и консервированным тунцом с фото
Поварёнок 3 уровня
493 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 06:38:20 |
| Время приготовления: | 30 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Тунец  |
180 гр |
| Брокколи | 200 гр |
| Перепелиные яйца | 5 шт. |
| Лук | 1 шт. |
| Салат-латук |
1 шт. |
| Помидоры черри | 10 шт. |
| Фета | 20 гр |
| Майонез | 1 стол.л. |
| Сметана | 1 стол.л. |
| Горчица готовая | 1 чайн.л. |
Личные впечатления о рецепте
| От этого яркого салата с ароматной рыбкой никто не сможет отказаться! Салат получается вкусным, нежным и даже не смотря, что заправлен майонезом, достаточно легким. Кстати, вместо майонеза, если кто его не любит, салат можно смело заправить оливковым маслом, также получится очень вкусно! |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 213.8 гр |
| Калорийность: | 149.8 ккал |
| Белков: | 16 гр |
| Жиров: | 7.4 гр |
| Углеводов: | 7.7 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
51 / 24 / 25 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
96 / 4 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Ингредиенты для салата
Шаг 2. Брокколи разбираем на соцветия и варим в подсоленной воде до готовности (около 5 минут). Откидываем на сито и окунаем на 1 минуту в холодную воду.
Шаг 3. Перепелиные яйца варим вкрутую, очищаем и нарезаем на 2 половинки. Черри моем и в зависимости от размеров нарезаем на 2-4 части. Лук нарезаем тоненькими полукольцами.
Шаг 4. В салатнике смешиваем листья салата (предварительно нарываем их руками на небольшие кусочки), яйца, черри, лук и брокколи (с нее должна полностью стечь вся вода).
Шаг 5. Для заправки смешиваем сметану, майонез, готовую горчицу, измельченный зубчик чеснока и измельченную зелень. Перемешиваем, по желанию добавляем немного соли и перца.
Шаг 6. В салатники выкладываем салат, сверху выкладываем кусочки феты.
Шаг 7. Перед подачей добавляем заправку и можно подавать. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
