Сметану сбиваем с сахаром, так чтобы сахар растворился. Дальше бисквит нарезать кубиками 1х1см. Взять 2-3 апельсина, 2 банана, 1-2 киви и тоже нарезать кубиками. Затем в сметану с сахаром ввести желатин, перемешать. В глубокую миску на донышко и бортики выложить узорами фрукты, высыпать часть бисквита и дальше слоями фрукты-бисквит-крем. Желательно, чтобы последний слой был бисквит на него выложить остатки крема. Поставить на 3 часа в холодильник. Вынимать торт из миски так: в большую емкость налить горячей воды и подержать в ней миску с тортом дном около минуты потом перевернуть в блюдо.