Этот кулинарный рецепт «Горбуша с сыром», я увидела в одном журнале, который был посвящен праздничной кулинарии и мне он очень понравился, советую вам попробовать! «Горбуша с сыром» получается очень сочной и вкусной, а жидкий мед, которым мы промажем филе, придаст особый аромат Вашему блюду. Эта еда подойдет для тех, кто предпочитает вегетарианство. Давайте приступим к приготовлению рецепта. Рыбу нужно очистить, аккуратно отделить филе, удалить хребет, посолить. Репчатый лук нарезать мелко – полукольцами, морковь натереть на крупной терке, свежие грибы нашинковать. Все обжарить в масле, на среднем огне. Филе смазать тонким слоем меда, на одну половину выложить прожаренную начинку, прикрыть второй половиной. Выложить рыбу в любую форму, залить вкусным майонезом, посыпать сыром (небольшим слоем) и запекать в духовке до готовности. Зелень покрошить на готовую горбушу. Еду можно подавать к столу! Приятного аппетита!!