Ночью в Москве: 
Сырные булочки со сладкой кукурузой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Булочки |
| Добавлено: | 2015-05-08 01:39:45 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Кухня | 69 |
| Сыр твердый | 100 г |
Кукуруза  |
150 г |
| Масло сливочное | 50 г |
| Соль | ч. л. |
| Разрыхлитель теста | 10 г |
| Мука | 350 г |
| Молоко |
175 г |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Ароматные сырные булочки, с приятной сладостью кукурузы. Хрустящая чесночная корочка. Не вызывают сложностей в приготовлении. |
В просеянную муку добавить соль и разрыхлитель.
Покрошить охлажденное масло, тщательно растереть в крошку.
Добавить кукурузу (без жидкости) и натёртый на мелкой тёрке сыр (оставить немного для посыпки).
Перемешать, добавить молоко.
Замесить тесто.
К той части сыра, что оставили на посыпку, добавить тертый чеснок.
Перемешать.
Тесто разделить на десять частей, скатать шарики.
Противень застелить бумагой, сбрызнуть молоком.
Выложить булочки. Сверху посыпать сыром с чесноком.
Выпекать в духовке при 200 град. 25-30 мин.
Готовность проверить спичкой или зубочисткой.
Приятного чаепития!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5119
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
