Ночью в Москве: 
Рецепт Салат с креветками и сырным омлетом с фото
Поварёнок 3 уровня
173 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-04-26 20:10:00 |
| Время приготовления: | 20 мин |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Салат-латук  |
5 шт. |
| Креветки | 8 шт. |
| Помидоры черри | 6 шт. |
| Редис | 3 шт. |
| Зелёный лук |
1 пуч. |
| Яйца | 1 шт. |
| Твёрдый сыр | 2 шт. |
| Молоко | 2 стол.л. |
| Зелень | 1 стол.л. |
| Растительное масло |
1 стол.л. |
Личные впечатления о рецепте
| Никто не устоит перед этим ярким праздничным салатом! Салат получается вкусным, легким и в то же время, благодаря омлету, сытным. В качестве заправки можно использовать и просто майонез, если вы его любите. Ингредиенты указаны на 1 большую или 2 средних порции. Угощайтесь! |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 622.5 гр |
| Калорийность: | 829.8 ккал |
| Белков: | 49.1 гр |
| Жиров: | 64.7 гр |
| Углеводов: | 13.2 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
39 / 51 / 10 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Ингредиенты для салата.
Шаг 2. Для начала приготовим заправку, смешиваем вместе масло, сок лимона, горчицу и добавляем по вкусу соль и перец, тщательно перемешиваем. Заправка готова.
Шаг 3. Для омлета смешиваем яйцо, молоко, тертый сыр, мелко рубленную зелень, соль и перец. Перемешиваем и жарим на растительном масле 1 тонкий блинчик.
Шаг 4. Готовый блинчик нарезаем на квадраты.
Шаг 5. Замороженные креветки отвариваем в кипящей подсоленной воде в течении 1 минуты и очищаем.
Шаг 6. Редис нарезаем кружочками, черри на 2-4 части в зависимости от размера, перья зеленого лука мелко режем.
Шаг 7. Собираем салат: на дно тарелки выкладываем чистые и сухие листья салата, добавляем креветки, черри, редис, омлет и зеленый лук. Поливаем салат заправкой и подаем к столу.
Шаг 8. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
