Ночью в Москве: 
Булочки с капустой и морковью
Поварёнок 3 уровня
188 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Булочки |
| Добавлено: | 2015-05-08 11:34:29 |
| Время приготовления: | 180 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 69 |
Ингридиенты для приготовления
| Мука | 3 стак. |
| Вода | 1 стак. |
Дрожжи  |
30 г |
| Соль | 1 ч. л. |
| Капуста белокочанная |
1 стак. |
| Морковь |
стак. |
| Сахар |
1 ст. л. |
| Масло растительное | 3 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Постные булочки. |
Пошаговое приготовление
В подогретую воду (35 – 40 градусов) добавить дрожжи. Тщательно размешать. Всыпать сахар, соль, просеянную муку и 2 ст. л. растительного масла, размешать. Массу тщательно вымесить на доске. Дать подойти в течение 1 часа.
В подготовленное тесто добавить капусту и морковь. Поставить подходить ещe на 1 час.
Готовое тесто разделить на булочки, дать расстояться 20 -25 минут, смазать оставшимся растительным маслом. Выпекать в разогретой до 200 -220 градусов духовке 20 -25 минут.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
