Ночью в Москве: 
итальянский салат с гренками
Поварёнок 3 уровня
163 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-04-26 20:15:16 |
| Время приготовления: | 25 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Огурцы | 3 шт. |
| Оливковое масло | 4 стол.л. |
| Помидоры черри | 12 шт. |
| Майонез | 4 стол.л. |
Оливки  |
14 шт. |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Базилик |
по вкусу |
| Болгарский перец | 2 шт. |
| Салат-латук |
1 шт. |
| Мягкий сыр |
200 гр |
Личные впечатления о рецепте
| Гурманы оценят! Простой рецепт вкуснейшего салата! Это мой любимый итальянский салат из всего ряда салатов, где добавляются горячие гренки. Именно с этими ингридиентами их вкус раскрывается ярче. Этот рецепт итальянского салата я, нисколько не смущаясь, выпросила в одном итальянском ресторане, в котором частенько праздную собственный день рождения. Самое удивительное, что никакого секрета тамошние повара из своих блюд не делают. Мне рецепт записали, рассказали, как-будто даже с неуловимым вызовом "Попробуй-ка!", но при всем этом с почтенным уважением. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 334.5 гр |
| Калорийность: | 502.3 ккал |
| Белков: | 14 гр |
| Жиров: | 54.4 гр |
| Углеводов: | 18.5 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
16 / 63 / 21 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
46 / 54 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
1. Порезать ломти белого хлеба на кубики. На сковороде, без добавления масла (можно лишь слегка смазать кулинарной кистью) обжарить их до румянца. 2. Смешать в салатнике порезанный кубиками сыр, листья салата, базилик,порванные руками, половинки оливок и четверти Черри, мелко порезанные огурцы и на тонкие полоски - сладкий перец. 3. Смешать оливковое масло с майонезом и заправить им салат. Посолить, поперчить. 4. Горячие гренки добавить в уже готовый салат и перемешать несколько раз легкими движениями, чтобы не загустить салат.Вот и все - наш итальянский салат с гренками готов!
С какими напитками употреблять: С любыми напитками.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
