Днем в Москве: 
Маринованная свекла
Поварёнок 3 уровня
253 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-04-26 20:18:59 |
| Время приготовления: | 30 мин |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Ингридиенты для приготовления
Свекла  |
3 шт. |
| Сахар | 1 стак. |
| Уксус | 1 стак. |
| Чеснок |
2 зубч. |
| Вода | 1 л |
| Соль | 1 чайн.л. |
| Растительное масло | 100 мл |
Личные впечатления о рецепте
| Просто, но вкусно. Убедитесь сами! И поделитесь с друзьями)))) Рецепт простой, но довольно таки вкусный. Мужикам под рюмочку очень нравится, а я люблю с картофельным пюре))) |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 312.5 гр |
| Калорийность: | 332.8 ккал |
| Белков: | 3.1 гр |
| Жиров: | 20 гр |
| Углеводов: | 37.6 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
5 / 33 / 62 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
3 / 0 / 97 |
Пошаговое приготовление
Приготовить маринад: Вскипятить воду и добавить в неё все ингредиенты кроме свеклы и чеснока. Проварить минуту-две. Охладить до комнатной температуры.Отварную свеклу крупно нарезать любым способом. Кружочки,брусочки, кубик. Красиво смотрится если нарезать фигурным ножом для сыра. Сложить в высокий лоток.Добавить чеснок. Рубленный,давленный или нарезанный пластинками.Залить маринадом и дать настояться. Лучше делать на ночь.Если свекла быстро сьелась, можно сварить опять и положить в тот же маринад.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
