Ночью в Москве: 
Слойки "Жареная рыбка"
Поварёнок 3 уровня
132 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Слойки |
| Добавлено: | 2015-05-08 12:26:04 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Ингридиенты для приготовления
Тесто слоеное бездрожжевое  |
3 шт |
| Желток яичный |
1 шт |
| Кунжут | 1 ч. л. |
| Сыр твердый |
3 шт |
| Фарш мясной |
200 г |
| Чернослив |
3 шт |
| Курага | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Сухари панировочные | 2 ст. л. |
| Перец черный |
3 шт |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Быстро! Просто! Вкусно! И даже тот, кто не ест рыбу (например, как я) от такой рыбки не откажется!!! |
Пошаговое приготовление
В фарш добавим мелко нарезанные лук, курагу, чернослив, посолим, поперчим и хорошо вымешиваем.
Тесто разморозить, чуть-чуть раскатать, разрезать вот так, как на фото.
Из фарша сформировать котлету, обвалять её в сухарях.
На тесто положить сыр, на него - котлету и "заплести" тесто.
Смазать "рыбку" желтком. Посыпать кунжутом и вставить "глаз" из перца-горошка.
Выпекать в духовке при 200 градусах до готовности (до золотистого цвета теста), около 30-40 минут.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
