Ночью в Москве: 
Слоеные плетенки с виноградом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Слойки |
| Добавлено: | 2015-05-08 12:27:34 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Тесто слоеное | по вкусу |
| Виноград | по вкусу |
| Сахарная пудра | по вкусу |
| Хочу представить вам простые, но, тем не менее, изящные слойки с виноградом. Думаю, это будет достойное угощение для гостей и родных. Похрустывающее слоеное тесто и приятная сочность винограда... Пусть сентябрь будет вкусным! |
Слоеное тесто разрезать на прямоугольники.
На каждом прямоугольнике сделать острым ножом надрезы в виде елочки. Мне было удобно надрезать сразу двумя ножами, быстрее и аккуратнее )))
На прямоугольники кладем виноград.
Виноград можно брать любой, но мне кажется, что предпочтительнее без косточек, хотя это дело вкуса. У меня был зеленый киш-миш.
Далее начинаем заплетать наши слойки в виде косички, закрывая виноград поочередно полосками теста.
Получается вот такая плетенка.
Укладываем слоечки на противень и запекаем до готовности.
Готовые слойки остужаем.
Затем посыпаем сахарной пудрой...
Выкладываем на блюдо и подаем.
Как видите, все очень просто и быстро, но как же это вкусно! Виноград не лопается, не течет, он только чуть сморщивается, но сохраняет свою упругость и сочность. Попробуйте!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
