Ночью в Москве: 
Карамельные слойки "Ананасовый цветок"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Слойки |
| Добавлено: | 2015-05-08 12:33:40 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
| Тесто слоеное бездрожжевое | 500 г |
Ананас  |
4 шт |
| Сахар коричневый |
2 ст. л. |
| Желток яичный | 1 шт |
| Очень вкусные слоечки с карамелизованным ананасом. Ароматные и хрустящие, тающие во рту от нежности. Легко и быстро готовятся. Порадуйте своих близких. |
Тесто разморозить, не раскатывать, разрезать на квадраты и сделать надрезы как на фото
В сковороду вылить 2 ст. л. сиропа из банки с ананасами, добавить 1 ст. л. сахара и при постоянном помешивании довести до кипения
Вот наш главный ингредиент
Добавить к карамели мелко нарезанные ананасы и на медленном огне, помешивая, довести до состояния мягкости ананасов, жидкость должна вся испариться
В квадратик выкладываем ананасовую начинку (столько, сколько душа желает), и скрепляем концы как на фото
Далее проделываем шаг как на фото
Наш цветочек готов, смазываем его взбитым желтком и сверху посыпаем коричневым сахарком для усиления вкуса карамели, и ставим в духовку на 10 мин при 180 град.
Приятного аппетита
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
