Ночью в Москве: 
Морской язык в слоеном тесте
Поварёнок 3 уровня
272 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Слойки |
| Добавлено: | 2015-05-08 12:46:45 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 84 |
Ингридиенты для приготовления
Тесто слоеное  |
1 упак. |
| Лук репчатый |
2 шт |
| Рыба |
2 шт |
| Масло растительное |
50 г |
| Мука |
10 г |
| Специи | по вкусу |
| Желток яичный |
1 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Сомневаясь в том, что морской язык достоин похвалы, я решила приготовить его в таком виде, который наиболее подчеркнул его тонкий вкус и нежную фактуру... |
Пошаговое приготовление
1. Тесто и морской язык разморозить.
2. Почистить и обжарить лук, затем добавить мелко порезанное филе морского языка и обжарить до готовности.
3. Тесто раскатать, выложить на него заранее обжаренное филе и лук
4. Слепить косичкой, как на манты
5. Обмазать противень маслом, выложить слоенки и обмазать их желтком.
6. Закладываем в жарочный шкаф на 30 минут при температуре 200 градусов
7. Подавать горячими. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
