Ночью в Москве: 
Ватрушки из слоеного теста с вишней
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Слойки |
| Добавлено: | 2015-05-08 12:48:04 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 104 |
Тесто слоеное  |
2 шт |
| Вишня |
70 г |
| Варенье |
70 г |
| Орехи |
7 г |
| Яйцо куриное |
1 шт |
| Сахарная пудра | 1 ч. л. |
| Ватрушки из слоеного теста с ягодами увидела у Оли Смирновой. На сайте за последние два дня выставлено много похожих рецептов из слоеного теста. Но много, не мало. В ватрушки начинку использовала домашнее варенье яблочное и немного консервированной вишни. Выпечка получилась ароматная. |
Тесто выложить на подпыленную мукой доску.
Вишню выложить в ситечко для удаления жидкости с вишни.
Тесто раскатать и нарезать одинаковыми квадратами. Я немного пролетела с размером, но это дело поправимо.
Сделать крестообразный надрез в одном квадратике.
Наложить его на целый квадрат из теста, отгнуть получившиеся лепестки.
Выложить начинку, посыпать орехи
Выложить заготовки из теста на противень, устеленный пекарской бумагой.
Смазать взбитым яйцом.
Печь в разогретой духовке при 220С около 20 мин.
Готовые и остывшие ватрушки посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
