Ночью в Москве: 
Плюшки с ягодой и грецким орехом
Поварёнок 3 уровня
243 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Слойки |
| Добавлено: | 2015-05-08 12:49:41 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Тесто слоеное дрожжевое | 500 г |
| Смородина черная | 100 г |
| Яблоко | 100 г |
| Брусника | 50 г |
| Сахар коричневый | 60 г |
| Крахмал | 30 г |
| Орехи грецкие | 50 г |
| Яйцо | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Плюшки с начинкой из свежих ягод, а сверху хрустящие орешки. |
Пошаговое приготовление
Сначала приготовим начинку. Смешаем смородину, бруснику, яблоко ( натереть на тёрке), сахар коричневый, крахмал.
Из слоено-дрожжевого теста вырезать круги диаметром 12 см.
Положить начинку в центр круга.
Края теста подвернуть к центру и защипнуть. Сверху положить полоски теста крест на крест и небольшой кружочек теста ( я вырезала формочкой цветочек).
Смазать плюшки яйцом и посыпать грецким орехом. Выпекать в духовке при t=200 C до готовности, минут 20-25.
Готовые слойки плюшки. Угощайтесь.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
