Слойки " Пумпурушки"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Слойки |
Добавлено: | 2015-05-08 12:50:00 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Тесто слоеное | 500 г |
Кунжут | по вкусу |
Сахар коричневый | по вкусу |
Желток яичный | 1 шт |
Очень вкусные, ароматные и нежные слоечки. Простые в приготовлении, но с интересной формовкой. Пумпурушки, потому что мой годовалый сынок, глядя на них выговорил пулюм, то ли пумпуля, а дочка сказала, значит будут Пумпурушки ))) |
Тесто раскатать в пласт, смазать оливковым маслом. Посыпать сахаром мистраль и кунжутом
Тесто скатать в рулет
Разрезать на колбаски шириной 3 см и палочкой сделать нажим горизонтально
И вертикально ( не обязательно)
Смазать желтком и посыпать сахаром. Отправить в духовку на 15-20 мин при 180 гр
Приятного аппетита