Вечером в Москве: 
Слойки с ванильным кремом и вишней
Поварёнок 3 уровня
229 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Слойки |
| Добавлено: | 2015-05-08 12:53:01 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Тесто слоеное бездрожжевое | 300 г |
Масло сливочное  |
20 г |
| Ванилин |
5 г |
| Сахарная пудра |
1 ст. л. |
| Яйцо |
1 шт |
| Вишня | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Хрустящее слоеное тесто с ванильным кремом и вишнями- это очень вкусно! |
Пошаговое приготовление
Слоеное тесто раскатать тонко, формой вырезать круги ( у меня диаметр круга 11 см). Яйцо разделить на желток и белок.
Ножом вырезать из оставшегося теста листочки и, смазывая их кончики белком, прикрепить к кругу, немного приподнимая. Помазать верх слоек желтком.
Печь слойки в заранее разогретой до 200гр. духовке до зарумянивания. Дать остыть. В это время готовим крем:масло взбиваем с сахарной пудрой и ванилином до пышного состояния, перекладываем в кондитерскии мешочек с насадкой и выборочно вставляем крем в виде цветов. Сверху, в центре, прикрепляем вишни.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
