Ночью в Москве: 
Пирожки с курятиной и грибами
Поварёнок 3 уровня
223 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Слойки |
| Добавлено: | 2015-05-08 12:53:25 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 85 |
Ингридиенты для приготовления
Тесто слоеное  |
500 г |
| Фарша из куриного филе или свинины | 225 г |
| Мелких шампиньонов |
200 г |
| Небольшая луковица |
1 шт |
| Майонез | 2 ст. л. |
| Взбитое яйцо |
1 по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| чудесные пирожки из слоеного теста с вкуснейшей куриной начинкой. Готовится быстро и просто, и главное очень вкусно |
Пошаговое приготовление
1. Разогрейте духовку до 220 С. Раскатайте тесто и разрежте на 4 квадрата со стороной 18 см. Накройте и оставьте. Смешайте фарш, грибы, лук, майонез. Посолите и поперчите по вкусу.
2. Разложите начинку на квадратики из теста, оставляя бортик в 2, 5 см. Смажьте края теста яйцом, сложите квадратики по диагонали, чтобы получилось треугольники. Переложите пирожки на смазанный маслом противень. Проколите их сверху вилкой для выхода пара. Смажьте оставшимся яйцом.
3. Выпекайте 15 мин. Уменьшите температуру духовки до 200 С и выпекайте еще 15 мин до золотистого цвета.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
