Ночью в Москве: 
Турецкие бублики "Симиты"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-08 14:45:08 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 78 |
| Мука пшеничная | 550 г |
| Дрожжи | 8 г |
Маргарин  |
70 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Сахар | 2 ст. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Кунжут | 200 г |
| Молоко | 200 мл |
| Желток яичный |
1 шт |
| Очень вкуcные и легкие в приготовлении бублики к чаю. |
В теплое молоко добавить сахар 1 ст. л., дрожжи и 2 горсточки муки, перемешать и поставить минут на 10 в тепло
Добавляем яйца, растопленный маргарин, соль, оставшийся сахар, муку
Замесили тесто (должно быть мягким и не прилипать к рукам), дать подойти
Берем небольшие кусочки и делаем 2 жгутика
Начинаем крутить эти жгутики: правая рука - на себя, левая - от себя, одновременно
Свернуть в форме бублика и дать постоять минут 10
Смазали желтком и присыпали кунжутом
Уложили на противень, застеленный пекарской бумагой,
поставили выпекать при 180*С 20-25 минут
Угощайтесь!!!
С вареньем, шоколадной пастой, да и просто так с чаем - такая вкуснота!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
