Ночью в Москве: 
Остренькие лепешки
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-08 14:49:44 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Мука | 4 стак. |
| Масло сливочное | 80 г |
| Вода | 180 мл |
| Сыр плавленный | по вкусу |
| Колбаса | по вкусу |
| Огурец | 1 шт |
| Зелень | по вкусу |
| Приправа | по вкусу |
| Вкусные острые лепешечки! Очень хороши к завтраку. Готовятся быстро и просто)) |
НАрежем кусочками масло.
Вскипятим воду. Зальем сливочное масло кипятком, размешаем, пока масло не растворится.
Всыпаем муку и приправы. Замешиваем густое тесто
Подготовим начинку. Колбасу нарежем мелкими кубиками, огурец-соломкой, порубим мелко зелень :-[
Делим тесто на равные части.
Одну часть немного расплющиваем. В центр кладем немного плавленного сыра, колбасу, огурец, зелень.
Хорошенько защипываем края.
Теперь надо лепешечку либо хорошенько расплющить, либо раскатать аккуратно скалкой. :-[
Обжариваем на масле до золотистой корочки.
Получается очень сочно!!
Лепешечки хороши и в холодном виде.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
