Этот кулинарный рецепт универсален тем, что его можно использовать из продуктов, специально заготовленных для этой еды, а можно и из продуктов, которые остались от приготовления других блюд. Более того, можно использовать и продукты так сказать «вчерашние». Итак, приступим к приготовлению салата. Вначале нарежем маленькими кусочками мясо. Мясо для этого салата подойдёт практически любое. И свинина, и говядина, и баранина и т.д. Мясо может быть и жареным и вареным. Нарезаем огурцы колечками или кубиками. Если у вас картошка сырая, тогда отварите её в мундире, охладите и почистите от кожуры. Если картошка уже отварена, тогда просто нарежем её кубиками. Нашинкуем зелёный и репчатый лук. Далее, сложим все продукты в салатницу и перемешаем. Теперь приготовим заправку для салата. Соединим в отдельной посуде уксус, горчицу и растительное масло. Перемешаем все эти компоненты, посолим, поперчим и заправка готова. Выливаем заправку в салат, перемешиваем и салат мясной готов. Приятного аппетита.