Кулинарный рецепт Салат из печени
Категория: | Рецепты > Салаты > Простые, легкие, быстрые салаты |
Добавлено: | 2015-04-26 21:22:07 |
Время приготовления: | 30 мин |
Кол-во порций: | 12 порций |
Кухня | 89 |
Печень свиная | 600 гр |
Зелёный горошек | 400 гр |
Майонез | 100 гр |
Аппетитный салат с печенью приведет тебя в восторг! Салат вкусный и прост в приготовлении |
Всего в одной порции
Вес: | 91.7 гр |
Калорийность: | 43.3 ккал |
Белков: | 1.2 гр |
Жиров: | 2.5 гр |
Углеводов: | 3.7 гр |
Соотношение Б/Ж/У: | 16 / 34 / 50 |
Соотношение Ун/Ус/Ув: | 89 / 11 / 0 |
И так берем размороженую печень,очищаем ее от пленок ,моем и бросаем в кипящую подсоленую воду варить,если куски не большие, то минут 20 хватит.Сварили,обмыли.остудили...Теперь режем ее тонюсенькой соломкой длинной по 2-3 см,добавляем к печени зеленый горошек,солим и заправляем майонезом,сверху можно посыпать зеленью,вот и все салат готов..ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!