Салат вкусно
Категория: | Рецепты > Салаты > Простые, легкие, быстрые салаты |
Добавлено: | 2015-04-26 21:20:17 |
Время приготовления: | 1 ч 30 мин |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 89 |
Яблочный уксус | по вкусу |
Горчица | 1 стол.л. |
Вино белое | 1 стол.л. |
Горох | 100 гр |
Помидоры | 300 гр |
Картофель | 400 гр |
Лук | 50 гр |
Оливковое масло | 200 мл |
Перец черный молотый | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Необыкновенно вкусный салат,не обремененный лишними калориями! Если вы думаете, что вкусный салат обязательно должен содержать какое-нибудь мясо, птицу, рыбу или морепродукты, то вы ошибаетесь. Я предлагаю вам попробовать кулинарный рецепт салата, который не содержит ни одного из этих компонентов, но является при этом очень вкусным. |
Всего в одной порции
Вес: | 272.5 гр |
Калорийность: | 658.1 ккал |
Белков: | 8.4 гр |
Жиров: | 53 гр |
Углеводов: | 35.4 гр |
Соотношение Б/Ж/У: | 9 / 54 / 37 |
Соотношение Ун/Ус/Ув: | 100 / 0 / 0 |
А чтобы приготовить салат вкусно нужно сперва отварить картофель на пару, после чего очистить его и нарезать ломтиками (не кубиками). Горох тоже надо сварить. Пока они будут вариться, можете сделать соус для салата, для чего нужно смешать оливковое масло (примерно половину), вино, уксус и добавить соль. Этим соусом надо будет полить сваренный картофель. Далее нарежьте лук тонкими ломтиками и помидоры тоже тонкими ломтиками. Из оставшегося оливкового масла и горчицы сделайте подливку для салата. Потом картофель, лук, горох положите в салатное блюдо, добавьте подливку и перемешайте. А потом уже только положите туда помидоры. Всем советую обязательно попробовать эте еду и убедиться, что она по-настоящему вкусная.