Ночью в Москве: 
Крендельки с корицей
Поварёнок 3 уровня
224 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-08 17:17:14 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Мука пшеничная | 2 стак. |
| Масло сливочное | 100 г |
Сметана  |
4 ст. л. |
| Сахар |
1 стак. |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Соль | 1 ч. л. |
| Сода |
1 ч. л. |
| Корица | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Разумеется, можно делать не только в форме крендельков. |
Пошаговое приготовление
Масло мелко порезать или натереть на тeрке, оставить при комнатной температуре до размягчения.
Яйцо растереть с сахаром, добавить сметану, соль и масло.
Влить гашеную соду.
Добавить муку, быстро замесить тесто.
Тесто разделить на маленькие кусочки, скатать из них колбаски, свернуть крендельки. Опустить выпуклой стороной в блюдце со смесью корицы и сахарного песка. Уложить на смазанный маслом противень обсыпанной стороной вверх.
Выпекать при 150 -200 градусах около получаса. Почаще проверяйте готовность, лишним не будет - чтобы не пересушить изделия.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
