Вечером в Москве: 
Кулинарный рецепт Салат из фасоли с сыром с фото
Поварёнок 3 уровня
313 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты без яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 23:13:10 |
| Время приготовления: | 4 ч |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 60 |
Ингридиенты для приготовления
| Фасоль красная | 200 гр |
| Твёрдый сыр | 100 гр |
| Кукуруза | 250 гр |
| Лук | 1 шт. |
| Сухари | 150 гр |
Вода  |
100 мл |
| Уксус |
1 чайн.л. |
| Сахар | 1 гр |
| Соль | 2 гр |
| Майонез | 200 гр |
Личные впечатления о рецепте
| Потрясающе питательный и вкусный салатик!Обязательно вам понравится! Было время, когда я стремилась похудеть. И вот подруга посоветовала побольше в свой рацион добавлять бобовых, в частности фасоль. Да, я тоже до этого не могла и подумать что именно она помогает расщеплять жир в проблемных местах и снижает уровень холестерина в крови. Сейчас я стараюсь хотя бы раза два на неделю есть фасоль, в любом виде. Будь то суп или борщ, или салат. Вот и вам хочу предложить вкусненькое блюдо. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 181.3 гр |
| Калорийность: | 330.2 ккал |
| Белков: | 12.7 гр |
| Жиров: | 15.8 гр |
| Углеводов: | 34.8 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
20 / 25 / 55 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
17 / 5 / 78 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Шаг 10.
Шаг 11.
Шаг 12.
Шаг 13.
С самого начала нам нужно отварить фасоль, перед этим ее замачивая на несколько часов. Затем режем лук кольцами и маринуем.Как это я делаю? В миску ложу соли щепотку, сахара, чайную ложку уксуса, лук и все это заливаю кипятком. Держу пять-десять минут и потом воду сливаю а лук охлаждаю. Сыр трем на крупную терку. Сухарики можно сделать и дома, но я покупаю из ржаного хлеба. Мне нравятся в этом блюде с привкусом бекона. Вот теперь смешиваем все вместе с кукурузой и заправляем майонезом. Только перед самой подачей на стол это делайте, иначе сухарики размокнут и будут не хрустящими. Сверху я всегда украшаю петрушкой или кинзой.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
