Слоеный кокосовый рулет

Категория: | Рецепты > Выпечка > Рулеты |
Добавлено: | 2015-05-08 17:52:13 |
Время приготовления: | 35 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Тесто слоеное бездрожжевое | 250 г |
Яйцо | 1 шт |
Стружка кокосовая | 60 г |
Сахар | 1 стак. |
Думаю, всем, кто любит слоеную выпечку и кокос, прийдется по вкусу этот простой в изготовлении, вкусный рулет. |
Ингредиенты.
В миску положить сахар, всыпать кокосовую стружку (отложить немного для обсыпки сверху) и яйцо. Все перемешать.
Тесто раскатать в прямоугольник в одном направлении. Смазать поверхность кокосовой начинкой.
Свернуть рулетом. Положить на застеленный противень швом вниз. Смазать верх водой и посыпать отложенным кокосом. Сделать насечки наверху, Вам будет легче потом разрезать.
Выпекать при t=200 С примерно 20-30 мин. Ориентируйтесь по своей духовке.
Разрез.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5558