Днем в Москве: 
Простенький лимонный рулет
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Рулеты |
| Добавлено: | 2015-05-08 17:53:08 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Молоко сгущенное  |
1 бан. |
| Яйцо куриное |
2 шт |
| Мука пшеничная |
1 стак. |
| Разрыхлитель теста |
1 пакет. |
| Сахар |
1 стак. |
| Лимон |
1 шт |
| Сахарная пудра | по вкусу |
| Бисквитные рулеты не готовила никогда. Боялась. Решила попробовать приготовить ну совсем простенький. Получилось вкусно! Сладкий бисквит с кисленькой прослойкой. А как просто! |
Приготовить тесто, смешав сгущенку с яйцами, мукой и разрыхлителем.
Вылить на противень, предварительно смазанный и застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать корж при средней температуре до сухой палочки.
Горячий корж свернуть вместе с бумагой для выпечки, накрыть мокрым полотенцем.
Приготовить начинку, измельчив в блендере или провернув через мясорубку лимон (вместе со шкуркой). Добавить сахар и хорошо перемешать.
Корж развернуть, удалить бумагу для выпечки, намазать начинкой и свернуть.
Остывший рулет посыпать сахарной пудрой и при желании цедрой.
Забыла добавить, я сделала его вечером, до утра оставила пропитываться. Кушали утром с чаем, он так здорово пропитывается.
Приятного чаепития!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
