Ночью в Москве: 
Быстрый рулет с яблоками
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Рулеты |
| Добавлено: | 2015-05-08 17:55:36 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Яйцо | 4 шт |
| Сахар | 1 стак. |
| Мука | 3 стак. |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Яблоко | 4 шт |
| Пышный и очень вкусный бисквит с начинкой. И действительно быстро. Источник - Krystyna SAY7 |
Отделить белки от желтков.
Белки с щепоткой солью взбить в тугую пену. Продолжая непрерывно взбивать, добавить постепенно сахар,
а затем, по одному, желтки.
Просеять муку с разрыхлителем, и с помощью деревянной ложки осторожно и тщательно вмешать ее во взбитую массу.
Яблоки перебрать, очистить и натереть на крупной терке. Образовавшийся сок следует слить.
Тертые яблоки выложить на большой противень, застеленный бумагой для выпечки, и выровнять. [i]Я выложила на силиконовый коврик[/i]
Вылить на яблоки тесто.
Выпекать рулет при температуре 170-180*С в течение 30-40 минут или же ориентируйтесь на свою духовку.
Горячий рулет перевернуть на кухонное полотенце,
снять бумагу и свернуть яблоками внутрь.
[i]Чтобы рулет не был "голым", смазала взбитыми сливками + немного сахарного песка. После полила растопленным шоколадом.[/i]
[color=indigo]Нуууу очень вкусный рулет! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/color]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
