Вечером в Москве: 
Сладкикий рулет " Счастливый день"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Рулеты |
| Добавлено: | 2015-05-08 17:59:23 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Яйцо | 6 шт |
| Мука | 1 стак. |
| Сахар | 1 стак. |
| Яблоко | 3 шт |
| Слива | 1 кг |
| Сахарная пудра | 2 ст. л. |
| Очень вкусный, ароматный, нежный. Готовится такой рулет очень быстро и всем очень нравится. |
Белки нужно отделить от желтков.
Белки взбить в крутую пену добавить 0,5 стакана сахара и постепенно добавлять по одному желтку, так продолжая взбивать около 5 минут.
Затем добавить оставшийся сахар и муку, все ещё раз хорошо взбить. Тесто готово.
Теперь нужно смазать противень маргарином, посыпать мукой, и выложить ровным слоем тесто.
И ставим мы тесто в предварительно разогретую духовку на 10-15 минут.
Пока у нас выпекается корж мы приготовим начинку.
Для этого яблоки, сливы или груши, мы должны порезать и засыпать сахаром.
Ставим на плиту и немного нужно всё это поварить, чтобы получилось пюре.
Оно должно получиться с кусочками.
Теперь достаём готовый корж, вот такой он должен получиться.
Смазываем повидлом.
И пока он ещё горячий, сворачиваем рулетиком.
Выкладываем рулет на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.
И по желанию можно украсить ягодами, но он и так очень вкусный.
Ну а теперь, только остается налить чай и приятного чаепития!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
