Ночью в Москве: 
Ванильный рулетик
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Рулеты |
| Добавлено: | 2015-05-08 18:15:42 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Желток яичный | 2 шт |
| Сахар | 70 г |
| Ванилин | 1 пакет. |
| Мука пшеничная | 40 г |
| Клубника | по вкусу |
| Ванильный крем | по вкусу |
| Очень простой и легкий рецепт, как раз для неожиданых гостей. |
Сделала миллион фото в разрезе, эта единственная на которой хоть что-то видно(засвечивает)
Яйца и яичные желтки 1 мин. взбить миксером на самой большой скорости. Добавить ванилин и сахар и еще 2 мин. взбивать. Затем муку и на самой низкой перемешать.
Выложить тесто на лист (30 -40 ), на бумагу для выпечки. Тесто получается достаточно жидким и ему только нужно немного помочь с помощью ножа.
Поставить в разогретую духовку 200 град. / 180 град. с вентиляц. / 3 -4 на 8 -10 мин.
Достаем из духовки, убираем бумагу, посыпаем сахарной пудрой и немного остудить.
Смазываем кремом 2 /3 и сворачиваем в рулон, оставшимся кремом обмазываем сверху. Я еще добавляла клубнику.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
