Вечером в Москве: 
Рулет с шоколадным кремом и вишней
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Рулеты |
| Добавлено: | 2015-05-08 18:32:25 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Шоколад | по вкусу |
Сливки  |
250 мл |
| Сахарная пудра | 2 стак. |
| Яйцо куриное | 4 шт |
| Ванилин | по вкусу |
| Мука пшеничная | по вкусу |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| На мысль натолкнула меня toria(спасибо большое!), так вот я немного внесла свои дополнения и получился очень даже вкусненький рулетик!:) |
Лист для выпекания смазать маслом и застелить пекарской бумагой,
яйца взбить...
...добавляя сах.пудру и разрыхлитель,
добавить муку.
Bылить тесто на лист и в духовку на 180гр. до готовности.
Готовый корж выложить на кухонное полотенце и закатать в рулет,
дать остыть.
Шоколад растопить (я на водяной бане),
остудить до комнатной температуры,
добавить к шоколаду сах.пудру по вкусу.
Cливки и взбить в густой крем.
Kорж раскатать,
нанести на него крем,
на крем положить вишню.
Закатать в рулет и завернуть в пекарскую бумагу,
положить в хол-к минут на 30.
Готовый рулет посыпать сахарной пудрой,
нарезать на кусочки,
быстренько вскипятить чайник
и с нижней фотки можно угощаться :):):)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
