Сегодня: MSK: Курсы: 100.22 руб (+0.18)105.81 руб (+0.08) Нефть: Погода: Дождь Вечером в Москве: 7 °C..9 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Кулинарный рецепт Суп-пюре из тыквы с фото


Кулинарный рецепт Суп-пюре из тыквы с фото
Категория: Рецепты > Овощи > Блюда из тыквы
Добавлено: 2015-04-27 00:15:43
Время приготовления: 40 мин
Кол-во порций: 5 порций
Ингридиенты для приготовления
Тыква 400 гр
Картофель 2 шт.
Морковь 1 шт.
Яблоки 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 3 зубч.
Лимоны 1 шт.
Перец острый стручковый 1 шт.
Сливочное масло 1 стол.л.
Оливковое масло 1 стол.л.
Личные впечатления о рецепте
Ароматный и яркий суп, похожий на теплый осенний день!!!
Один из самых любимых супов в моем доме. К тому же очень полезный, вкусный и нежный… А как же может быть иначе, если его основной ингредиент – это королева осени тыква!!!
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 292 гр
Калорийность:297.5 ккал
Белков:4.6 гр
Жиров:16 гр
Углеводов:27.3 гр
Соотношение Б/Ж/У: 10 / 33 / 57
Соотношение Ун/Ус/Ув: 77 / 0 / 23
Пошаговое приготовление

Шаг 1. Подготавливаем необходимые ингредиенты.

Шаг 2. Тыкву очищаем и нарезаем крупными кубиками.

Картофель и морковь режем средними кубиками.

Шаг 3. Лук, чеснок и перчик мелко нарезаем. Если суп будут кушать детки, то перчик следует исключить.

Шаг 4. В кастрюле растапливаем сливочное масло, добавляем оливковое, и на маленьком огне обжариваем лук и чеснок до прозрачного состояния примерно 5 минут. Добавляем имбирь и мускатный орех и продолжаем обжаривать еще пару минут.

Шаг 5. Добавляем морковь и обжариваем на сильном огне в течении 1 минуты, затем вливаем 3 ст.ложки воды, доводим до кипения, делаем самый маленький огонь и при закрытой крышке тушим 10 минут.

Шаг 6. Кладем тыкву, картофель и перчик, обжариваем минуты 3, затем добавляем яблоко, обжариваем еще пару минут и заливаем кипятком так, чтобы вода еле покрывала наши овощи.Тушим 30 минут.

Шаг 7. Снимаем с огня.

Шаг 8. Взбиваем блендером в пюре.

Шаг 9. Добавляем сливки, несколько капель лимонного сока, солим, перчим, и доводим до кипения, но не кипятим. Густоту супа регулируем количеством сливок.

Шаг 10. Суп- пюре из тыквы можно подавать с натертым твердым сыром и зеленью, посыпав тыквенными семечками, а можно добавить ложку тыквенного масла и подавать с чесночными гренками!!!

Приятного аппетита!!!

С какими напитками употреблять: Суп- пюре из тыквы можно подавать как самостоятельное блюдо!!!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Тыквенный манник с кокосом и лимоном
Тыквенный манник с кокосом и лимоном

Нежнейший десерт с кокосом и легкими нотками лимона!Понравилось отсутствие...

    1 ч 40 мин Читать далее
Рецепт Печенье песочное с тыквой и шоколадом с фото
Рецепт Печенье песочное с тыквой и шоколадом с фото

Изумительное по вкусу печенько, которое долго сохраняется свежим!Печенье...

    1 ч Читать далее
Рецепт Тыквенная гарбузовая каша с рисом на молоке с фото
Рецепт Тыквенная гарбузовая каша с рисом на молоке с фото

Оригинальный рецепт вкусной кашки обязательно должен быть в твоем менюТыквенная...

    1 ч Читать далее
Кулинарный рецепт Суп-пюре из тыквы с фото
Кулинарный рецепт Суп-пюре из тыквы с фото

Ароматный и яркий суп, похожий на теплый осенний день!!! Один из самых любимых...

    40 мин Читать далее
Тыквенная каша с пшеном
Тыквенная каша с пшеном

Очень вкусная и питательная кашка особенно полезна деткам!Есть некоторый...

    1 ч Читать далее
Кулинарный рецепт Тыквенный суп-пюре с фото
Кулинарный рецепт Тыквенный суп-пюре с фото

Любителям овощных супов-пюре, а также детям!Если готовить только для ребенка,...

    1 ч Читать далее
Тыква в духовке
Тыква в духовке

Тыква в роли десерта! Яркая, сладкая, мягкая тыква точно лучше конфет!Предлагаю...

    1 ч Читать далее
Тыквенный чизкейк
Тыквенный чизкейк

Этот чизкейк из тыквы однозначно пополнит вашу кулинарную книгу!Тыква -...

    1 ч 30 мин Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Дождь 21 ноября в четверг
Вечером 7 °C..9 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Дождь 22 ноября в пятницу
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Утром 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Малооблачно 22 ноября в пятницу
Днем 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Киев
Пасмурно 21 ноября в четверг
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Облачно 22 ноября в пятницу
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Малооблачно 22 ноября в пятницу
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Днем -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Минск
Пасмурно 21 ноября в четверг
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Облачно 22 ноября в пятницу
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Днем 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru