Ночью в Москве: 
Тыквенный манник с кокосом и лимоном
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Овощи > Блюда из тыквы |
| Добавлено: | 2015-04-27 00:15:48 |
| Время приготовления: | 1 ч 40 мин |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 101 |
Тыква  |
200 гр |
| Кефир |
250 мл |
| Манная крупа | 2 стак. |
| Разрыхлитель | 2 чайн.л. |
| Кокосовая стружка |
15 гр |
| Лимонная цедра |
3 гр |
| Растительное масло |
по вкусу |
| Сахар |
2 стак. |
| Лимонный сок |
30 мл |
| Вода | 1 стак. |
| Нежнейший десерт с кокосом и легкими нотками лимона! Понравилось отсутствие яиц,муки и масла. Этот манник понравится всем кто любит восточные сладости,так как во вкусе есть некое сходство с чем-то восточным.Лично мне, моим детям и мужу очень понравилось.Рекомендую попробовать. |
Всего в одной порции
| Вес: | 200.9 гр |
| Калорийность: | 411.3 ккал |
| Белков: | 7.1 гр |
| Жиров: | 2.6 гр |
| Углеводов: | 91.5 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
7 / 3 / 90 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
3 / 40 / 57 |
Как приготовить манник из тыквы? Для этого тыкву натираем на терке мелкой. Включаем духовку на 180 градусов, чтобы нагрелась. Все продукты соединяем для пирога – тыкву, манку, сахар, разрыхлитель, лимонную цедру и кефир. Хорошо перемешиваем все (делаем быстро, чтобы не успела манка набухнуть, иначе пирог слишком плотным будет). Тесто выкладываем в форму, смазанную маслом растительным и отправляем на 40-45 мин. в духовку. Готовность проверяем зубочисткой. В то время, пока выпекается манник, мы готовим сироп. Для этого смешиваем воду, лимонный сок и сахар, доводим все до кипения и варим минуты 3, выключаем и даём остыть. Как только будет готов наш пирог, пока он еще горячий, заливаем его сиропом и сверху посыпаем кокосовой стружкой. Лично я посыпала еще кондитерской присыпкой.. Сразу манник плавает в сиропе - он все в себя впитает за полчаса, и мы получим вкуснейший нежный пирог. Всем приятного чаепития!!!
С какими напитками употреблять: Вкусно с молоком,чаем и кофе.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
