Кофейная коврижка
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 20:59:57 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
| Кухня | 101 |
Кофе натуральный ![]() |
2 ст. л. |
| Арахис | 1 стак. |
| Масло растительное | 1 стак. |
| Мука | 2 стак. |
| Сахар | 2 стак. |
| Вода | 1 стак. |
| Сода | 1 ч. л. |
| Ванилин | 1 пакет. |
| Легкий кекс для любителей кофе и шоколада!! К тому же еще и постный!! |
Теплую кипяченую воду, сахар и растительное масло смешать, чтобы сахар растворился.
Добавить соду, ванилин и кофе и тщательно размешать, чтобы не было комков.
Добавить арахис.
Добавить муку, чтобы тесто напоминало сметану.
Выпекать в форме, смазанной маслом и присыпанной мукой, минут 40 при 200 градусах. Готовность проверить зубочисткой!!
Сверху присыпать пудрой, полить вареньем и украсить по вкусу.

Ночью в Москве: 

















































...