Днем в Москве: 
Легкий бисквит-торт «Радость»
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Бисквитный торт |
| Добавлено: | 2015-05-08 23:55:19 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 104 |
| Я у себя нашла рецепт, очень легкого, быстрого в приготовлении бисквита, который очень давно не пекла. Вот и решила спечь, но на этот раз я внесла дополнение в виде крема из взбитых сливок. Вот и получился, легкий и быстрый в приготовлении, бисквитный торт, пропитанный сиропом, смазанный кисленьким кремом из взбитых сливок. Торт очень нежный, в меру сладкий, с одним единственным недостатком – быстро исчезает! |
Хорошо добела, взбиваем яйца с сахаром
Добавляем муку и продолжаем взбивать, еще около 20мин.
Клюкву я промыла, просушила и обваляла в муке, чтобы не утонула (но она все равно опустилась на дно), хотя вкус от этого не ухудшился
Полученную массу, вылить в предварительно смазанную маслом форму, посыпаем сверху клюкву и отправляем выпекать в духовку, предварительно разогретую до 160 градусов в течение 25-30мин, пока не зарумянится.
Готовый бисквит, разрезаем вдоль на два (можно и на три) круга, каждый в отдельности хорошо пропитываем сиропом.
Теперь складываем наш торт.
Берем пропитанный сиропом нижний круг, кладем его на подготовленное блюдо и сверху обильно покрываем кремом, дальше второй круг, и если есть третий, повторяем то же самое, покрывая, оставшимся кремом, и обмазывая торт со всех сторон. По желанию, торт можно украсить и крошкой из печенья и всякими кондитерскими украшениями, в общем, кто как хочет или у кого какая фантазия.
Моя фантазия ограничилась кондитерским конфетти.
Вот и готов наш незатейливый бисквит-торт! Вкусный, нежный, мягкий.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
