Днем в Москве: 
Торт "Кроха"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Слоеный торт |
| Добавлено: | 2015-05-09 00:51:40 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 104 |
Маргарин  |
125 г |
| Сметана |
300 г |
| Мука |
1 стак. |
| Масло сливочное |
200 г |
| Сахар |
1 стак. |
| Курага |
150 г |
| Орехи |
стак. |
| Если вечером вы найдете 1, 5 часа свободного времени, то уже утром будете наслаждаться чудесным тортиком с ароматным чаем!!! |
Коржи: маргарин натереть на крупной терке, добавить сметану и муку. Замесить тесто.
Отправить тесто на 30 минут в холодильник.
Курагу залить кипятком.
Тесто поделить на 8 частей. Тонко раскатать, вырезать круг по тарелке. Каждый корж в нескольких местах проткнуть вилкой.
Испечь коржи,
пекутся они быстро, следить, чтоб сильно не зажаривались.
Крем: Размягченное сливочное масло смешать с 0,5 стак. сахара.
Сметану взбить с сахаром (0,5 стакана)
Соединить масло+сахар и сметана+сахар, перемешать.
Курагу мелко нарезать. Добавить в крем.
Орехи измельчить блендером. Добавить в крем. Все тщательно перемешать.
Каждый корж смазать кремом.
Собрать торт. Бока посыпать крошкой печенья. Верх я залила шоколадной глазурью.
Поставить на ночь в холодильник.
А это утром в разрезе, приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
