Медовый сметанный торт
Категория: | Рецепты > Десерты > Слоеный торт |
Добавлено: | 2015-05-09 01:00:01 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 14 порций |
Кухня | 104 |
Сметана | 800 г |
Сахар | 180 г |
Мука | 300 г |
Яйцо куриное | 4 шт |
Сода | 1 ч. л. |
Мед | 1 стак. |
По рецепту моей Мамочки! Обожаю его! |
1/2 стакана меда и 1 чайную ложку соды растапливаем на медленном огне и остужаем.
Взбиваем 4 яйца, 1 стакан сахара (180 гр), 2,5 стакана муки (300 гр) и остывший мед.
Разогреваем духовой шкаф до 180 гр. На форму диаметром 18 - 20 см кладем 2 большие столовые ложки теста, разравниваем пальцами (макаем их в воду) и выпекаем. Коржи промазываем сметанным кремом (800 гр сметаны и 3 ст. л сахара). Получается 7 - 8 коржей. На остывший торт натираем шоколад., можно полить шоколадной помадкой.