Ночью в Москве: 
Карамельный мусс-чизкейк без выпечки
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Без выпечки |
| Добавлено: | 2015-05-09 01:15:52 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 61 |
Молоко сгущенное  |
1 бан. |
| Сыр твердый |
225 г |
| Сливки |
250 мл |
| Желатин | 7 г |
| Сахар |
1 ч. л. |
| Корж |
1 шт |
| Чизкейк этот по структуре больше похож на мусс, очень кремовый, но в то же время воздушный. Сегодня День Рождения у моей милой Дашуньки(Меоtida)... ... Будь всегда красивой и беспечной К черту все домашние дела Чтоб мужчина думал каждый встречный- Ах, какая женщина прошла!!! И про макияж не забывай конечно, Даже, если ты идeшь домой, Чтоб мужчина думал каждый встречный- Ах, какая Дама , Боже мой!!! И ещe один совет известный, Иногда рюмашечку прими, Чтоб мужчина думал каждый встречный- Ах, какая баба, черт возьми!!!... |
1 п.(7 гр) желатина и 1/2 чашки(120мл) кипятка смешать и оставить постоять.
Сыр взбить со сгущёнкой.
Добавить желатин и ванильный сахар/ваниль
В отдельной миске взбить сливки до устойчивых пиков.
Аккуратно вмешать при помощи спатулы(лопатки) в сырную массу.
готовые бисквитные коржи выложить в разъёмную форму размером примерно 25см, как бы слегка вдавливая.
Вылить в подготовленную основу для чизкейка. Поставить в холодильник не менее чем на 4 часа, а лучше подольше.
Аккуратно провести ножом вокруг бортика, снять форму и украсить чизкейк по желанию фруктами или шоколадом.
С Днём Рождения,солнышко!!!
Приглашаю всех на чаeк....
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
