Ночью в Москве: 
Торт "Печенье из детства"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Без выпечки |
| Добавлено: | 2015-05-09 01:20:46 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
| Кухня | 104 |
| Тортик без выпечки, из любимого "Юбилейного" печенья, но не традиционного, а малинового. Делается быстро, получается очень нежно, наподобие птичьего молока. |
Нужно угостить деток вечером... времени пара часов, и надо убегать. А не вспомнить ли детское давнее угощение? Покупаем печенье, йогурт, творог... желатин есть всегда!
С утра есть заварка. Хорошо, процеживаем, кладем сахар.
Замачиваем желатин.
Творог смешиваем с йогуртом.
Желатин прогреваем по инструкции.
Добавляем в творожную массу, тщательно вымешиваем.
Форму (лучше прямоугольную) выстилаем пленкой.
Печеньки мочим в заварке (с 2 сторон, но довольно быстро, промокшее печенье сильно разваливается...),
и укладываем в форму плотным слоем.
1/3 творожной массы равномерно распределяем по печенью.
Второй слой печенья (не забываем мочить в заварке).
Еще слой творожной массы.
3 слой печенья.
И еще слой творожка.
2-3 печеньки раскрошим
и посыпаем крошкой тортик сверху...
Ставим в холод... все, убегаем!!!
Вернулись, вытащили тортик за пленку и нарезали! Все!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
