Трехслойный творожный торт
Категория: | Рецепты > Десерты > Без выпечки |
Добавлено: | 2015-05-09 01:32:45 |
Время приготовления: | 90 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 104 |
Творог | 600 г |
Печенье | 200 г |
Сахар коричневый | 200 г |
Молоко | 1 стак. |
Сливки | 150 мл |
Шоколад черный | 100 г |
Шоколад молочный | 100 г |
Вода | 1 стак. |
Ванилин | 2 г |
Желатин | 4 ст. л. |
Не требует выпечки. Имеет очень нежный вкус. Нравится взрослым и детям. |
Для основы торта: перемолоть печенье в блендере, смешать с молоком и сливочным маслом, выложить в форму и утрамбовать.
Для творожной массы: залить желатин водой, оставить на 20 мин. для набухания желатина. Слегка подогреть для растворения желатина.
Смешать творог, сахарную пудру, желатин и молоко - взбить. Полученную массу разделить на 3 части.
В одну часть добавить черный шоколад, в другую - молочный.
Взбить каждую часть.
Укладывать слоями в форму, охладить.
Украсить по желанию.