Творожное печенье "Вкусное"
Категория: | Рецепты > Десерты > Творожное печенье |
Добавлено: | 2015-05-09 03:46:21 |
Время приготовления: | 45 минут |
Кол-во порций: | 10 порций |
Маргарин | 250 г |
Сахар | 2 стак. |
Мука | 4 стак. |
Сода | 1 ч. л. |
Ванилин | 1 пакет. |
Творог | 500 г |
Яйцо | 2 шт |
Сметана | 2 ст. л. |
Изюм | 1 стак. |
Орехи грецкие | 1 стак. |
Чернослив | 1 стак. |
Рассыпчатое печенье с творожной начинкой, с добавлением изюма, чернослива и грецких орехов. |
В творог вбиваем яйца, добавляем сахар, сметану.
Все хорошо перемешиваем.
Для теста: в муку высыпаем сахар, ванилин, добавляем соду и перемешиваем. Мягкий маргарин разминаем с мукой, до образования крошки.
На противень (маслом не смазывать) высыпаем половину крошки.
Выкрадываем ровным слоем творог.
Сверху творог украшаем грецкими орехами, изюмом и черносливом.
Высыпаем оставшуюся крошку.
Вот, что получилось. Разрезать нужно сразу горячим, т.к холодным очень крошится.
Приятного аппетита!