Печенье "Стройность" за 2 минуты
| Категория: | Рецепты > Десерты > Творожное печенье |
| Добавлено: | 2015-05-09 03:46:29 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Изюм | 50 г |
| Белок яичный | 2 шт |
Мюсли ![]() |
100 г |
Отруби ![]() |
2 ст. л. |
Клетчатка ![]() |
1 ст. л. |
| Мед | 1 ст. л. |
| Сода гашеная уксусом | ч. л. |
| Мак | 1 ст. л. |
| Масло растительное | по вкусу |
| Крупа манная | по вкусу |
Творог ![]() |
100 г |
| Невероятно вкусное и простое в приготовлении! Без муки и сахара! Одна польза и наслаждение! |

Вот наши продукты

Замачиваем изюм в кипятке

Мюсли измельчаем блендером в муку

Желтки отделяем от белков, белки взбиваем до пышной пены. Далее соединяем с белками полученную муку, отруби, клетчатку, творог, мак. Соду гасим уксусом, добавляем в массу, перемешиваем

Добавляем мед

Затем изюм, перемешиваем. Даем массе постоять минут 15

Я решила поэкспериментировать и взяла формочку для льда, смазала ее растительным маслом и присыпала манкой, чтобы печенька легко вынималась

Заполнять форму необходимо наполовину, потому что печенье поднимется. Ставим микроволновку на максимальную мощность на 2 минуты. Смотрите, чтобы не пригорели!

Вот что у меня в итоге получилось

Дальше я решила просто испечь печеньки на тарелке, смазав ее маслом и посыпав манкой. Нужно аккуратно выложить тесто чайной ложкой, чтобы между печеньем было расстояние, иначе они слипнутся

Получилось очень забавно, а главное - полезно. Приятного аппетита!

Ночью в Москве: 
















































...