Ночью в Москве: 
Печенюшки для Владушки
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Печенье с начинкой |
| Добавлено: | 2015-05-09 11:56:15 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Мука пшеничная | 1 стак. |
| Разрыхлитель теста | ч. л. |
Сахар  |
стак. |
| Масло сливочное |
100 г |
| Ванилин | 1 ч. л. |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Цедра лимона | по вкусу |
| Вот такие печенюшки я приготовила на радостью своему сынишке Владику. Печенья получились мягкими, нежными с легкой лимонной начинкой. Прекрасно подойдут к конкурсу "Silver Line на радость детям". |
Смешайте муку, разрыхлитель, ванилин и сахар. Добавьте 3ст. л. сливочного масла, разотрите массу. Добавьте яйцо, замесите тесто. скатайте в шар, охладите.
Для начинки 100г. сливочного масла взбейте с сахаром, добавьте измельчённую цедру 1-го лимона (можно вместо лимона использовать что-то другое например кокосовую стружку), перемешайте.
Готовое тесто раскатайте в прямоугольный пласт толщиной примерно в 7 мм, уложите на противень, смазанный растительным маслом. Выложите сверху ровным слоем начинку. Выпекайте в заранее разогретой духовке 20-30 мин. при температуре 200градусов. Горячую готовую заготовку посыпьте тертым шоколадом. Охладите, нарежьте прямоугольными кусочками. Печенья готовы!
Поучаствовать в приготовлении этих печенюшек сынишке не удалось, так как я их готовила пока он спал. Но с радостью сфотографировался уже с готовыми печенюшками.
А тут оценивает печенюшки на вкус. Кушал с большим удовольствием.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
