Ночью в Москве: 
Печенье от Мишель Обама
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Печенье с начинкой |
| Добавлено: | 2015-05-09 11:57:51 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 108 |
| Сахар коричневый | 200 г |
| Масло сливочное | 200 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Ванилин | по вкусу |
| Сода | 1 ч. л. |
Мука пшеничная  |
12 ст. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Шоколад белый | 100 г |
| Шоколад горький | 100 г |
| Шоколад |
100 г |
| Орехи грецкие | 100 г |
| Доказать, что ты истинная первая леди – это тоже искусство. В то время, когда мужья Барак Обама и его оппонент Митт Ромни были заняты предвыборной агитацией, их жены соревновались в кулинарном мастерстве. По традиции, которой уже 20 лет, жены кандидатов в президенты США пекут печенье, а публика определяет, чьё печенье вкуснее. Вот уже 20 лет Family Circle magazine просит потенциальных первых леди поделиться своим фирменным рецептом выпечки, а читателей журнала — выбрать победительницу. Организаторы конкурса признались, что в этом году было невероятно жесткое состязание: «Победительницу от проигравшей отделили всего 287 голосов». За всё время существования сладких «дебатов», только один раз — в 2008 году — журнал ошибся. В 2008 г. Мишель Обама со своими лимонными печеньками проиграла жене Джона Маккейна, приготовившей печенье с ирисками, но в этот раз ее кулинарные способности оценили по достоинству. За печенье с грецкими орехами, молочным, мятным и белым шоколадом проголосовали 51,5% избирателей. Цветное печенье с конфетами M&M и овсяными хлопьями от Энн Ромни отстало всего на 278 голосов. Во всех остальных случаях результаты читательского голосования совпадали с итогами президентских выборов. Иначе говоря, если жена выигрывала этот кулинарный поединок, то муж оказывался в Белом доме. Вот и в этот раз прогноз сбылся. |
Сливочное масло комнатной температуры порезать.
Добавить сахар. Я брала сахар ТМ Мистраль коричневый мелкий.
Размешать до однородной массы.
Добавить яйца.
Хорошо размешать.
Добавить соль и соду.
Добавить муку и хорошо размешать.
Тёмный шоколад порезать острым ножом на кусочки.
Добавить к тесту.
Перемешать.
Белый шоколад порезать ножом на кусочки.
Добавить к тесту.
Перемешать.
Мятный шоколад порезать ножом на кусочки.
Добавить к тесту.
Перемешать.
Грецкие орехи порезать ножом на кусочки.
Добавить к тесту и перемешать. Поставить в холодильник на 1 час.
На смазанную маслом пекарскую бумагу или на смазанный противень чайной ложкой выкладываем что-то типа шариков. Расстояние между ними должно быть где-то 4 см., т. к. в ширину печенье увеличится.
Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке около 15 минут.
Подаём к чаю.
А внутри кусочки разного шоколада и орешки.
СМИ сравнивали Мишель с женами бывших президентов США и в том, что она идеолог, находили черты Элеонор Рузвельт, в проявлении опасного влияния на мужа – черты Нэнси Рэйган и в том, что «она не такая, как мы» – черты Хиллари Клинтон.
Она обожает детей и всегда выступает против какого-либо насилия над ними. Так же жена Обамы возглавляет кампанию по борьбе с лишним весом у детей. Как известно, такая проблема остро стоит в американском обществе. Мишель строго следит за рационом своих дочерей, не допуская в их меню картофеля фри, гамбургеров, чипсов, тортов и т. д. Система фаст-фудов достаточно развита, и порой дети только ими и питаются. И она мой идеал. Идеал поддержки мужа и своей семьи.
Чета Обам, как настоящая американская семья, приезжала в Москву с детьми - 10-летней Малией и 8-летней Наташей (дома ее называют Сашей). Младшая дочь президента США была названа в честь жены Александра Пушкина Натальи Гончаровой.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
