Ночью в Москве: 
Сладкие поцелуйчики
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Печенье с начинкой |
| Добавлено: | 2015-05-09 12:02:12 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 61 |
| Сахар | по вкусу |
| Яйцо | по вкусу |
| Творог | по вкусу |
| Мука | 3 стак. |
Тмин  |
1 пач. |
| Молоко | 3 стак. |
| Маргарин | 1 пач. |
| Курага | по вкусу |
| Изюм | по вкусу |
| Орехи | по вкусу |
| Такое название потому, что они такие нежненькие и небольшие, что только поднесешь к губам - чмок, и его уже нет. |
растопить маргарин
добавить молоко и дрожжи
тщательно перемешать
просеять туда же муку
замесить тесто
первая начинка
готова
вторая начинка
измельчить все через мясорубку (я использую блендер)
готово
берем половину теста и раскатываем скалкой круг чем тоньше, тем красивее получатся наши поцелуйчики
Разрезаем его по диаметру через центр на треугольнички.
По периферии раскладываем начинку
закручиваем к центру
тоже повторяем со второй начинкой
Готовый рогалик обмакиваем одной стороной в сахар или смесь сахара с корицей
выкладываем на противень
Выпекаем в духовом шкафу при температуре 180-200 градусов примерно 20 минут
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
начинку можно использовать любую по своему усмотрению, в моем детстве был пластовый мармелад.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
