Вечером в Москве: 
Печенье овсяное за 20 минут
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Бисквитное печенье |
| Добавлено: | 2015-05-09 12:19:13 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Мука | 200 г |
| Сахар | 150 г |
| Сода | 2 ч. л. |
| Молоко | 2 ст. л. |
| Масло сливочное | 100 г |
| Соль | 1 ч. л. |
| Корица | по вкусу |
| Хлопья овсяные | по вкусу |
| Изюм | по вкусу |
| Готовится буквально из подручных средств. Рецепт для случая, когда очень приспичит поесть сладкого, а в магазин идти не хочется. |
Приготовление
Смешать в миске сахар и молоко, добавить муку, соду, соль, изюм и овсяные хлопья (а также по желанию, курагу, орехи и т. д.) и корицу. Перемешать эту кашу-малашу и замесить тесто. Оно получится похожим на соленое тесто для лепки. После этого формируем печенья любой формы, выкладываем на противень, посыпанный мукой и ставим в подогретую духовку на 10-15 минут. Опыт показал, что толстые печеньки получились непропеченными внутри, но оттого не менее вкусными. А самые тонкие-самыми хрустящими, но легко подгорающими. Поначалу печенье мягкое, поэтому я оставляла его в выключенной духовой печи подсохнуть, но оказалось, оно и без того само собой становится хрустящим, когда высыхает. Вот так можно себя побаловать, придя с пар и не имея в арсенале много времени.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
