Ночью в Москве: 
Печенье "Новогодние овечки"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Песочное печенье |
| Добавлено: | 2015-05-09 12:40:43 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Сахар тростниковый  |
100 г |
| Какао-порошок | 1 ст. л. |
| Масло сливочное | 100 г |
| Мука пшеничная |
200 г |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Разрыхлитель теста | ч. л. |
| Предлагаю Вам приготовить на новогодний стол, вот таких забавных овечек. Такие «овечки» смогут не только стать оригинальным десертом на новогоднем столе. Их можно завернуть в красивую упаковку и подарить родным и знакомым во время новогодних праздников. Лучший подарок – это подарок, созданный своими руками! |
Соединить масло комнатной температуры и сахар. Растереть до образования однородной массы.
Добавить 1 яйцо, взбить массу миксером.
Добавить просеянную муку и разрыхлитель.
Замесить мягкое тесто.
Отделить 1/4 часть теста
и вмешать в него какао. Вмешать в белое тесто дополнительно 3 столовых ложки муки. 2 вида теста готовы. Завернуть каждое тесто в пищевой целлофан и отправить в холодильник на 30 минут.
Из теста сформировать белые шарики. Для этого белое
и коричневое тесто отщипывать небольшими кусочками и скатывать шарики.
Сформировать из шариков туловище, а из шоколадного теста — голову, ухо, хвост и ноги. С помощью деревянной шпажки обозначьте глаза, рот, копыта овечки. У меня получилось 6 овечек размером с блюдце. Овечек собираете сразу на противне.
Можно слепить и вот таких овечек. Они намного проще лепятся.
Смазываем овечек взбитым с щепоткой сахара желтком и отправляем в хорошо разогретую духовку. Выпекать в духовке при 180°С 15 минут.
Печенье охладить, а потом снимать с противня, тогда вы не рискуете его сломать. У меня на фото все 6 целых, румяных овечек.
Печенье готово. Такое печенье будет не только Вам интересно лепить, но и вашим детям.
Приятного аппетита!
Это печенье, я хотела бы подарить Светлане (diana1616) и поздравить ее с наступающим Новым годом! Со Светой, я познакомилась на сайте "Поваренок" по переписке. Очень люблю ее выпечку. Светочка, прими пожалуйста эту корзину с печеньем.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
