Днем в Москве: 
Печенье "Песочный бриллиант"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Песочное печенье |
| Добавлено: | 2015-05-09 12:42:25 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Сахарная пудра | 50 г |
Масло сливочное  |
100 г |
| Мука | 120 г |
| Ванилин | 1 пакет. |
| Соль | по вкусу |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Сахар коричневый |
5 ст. л. |
| Яйцо |
1 шт |
| Сегодня я к вам с печеньем. Очень вкусное, хрустящее, тает на глазах... |
Мягкое масло растереть с сахарной пудрой
Добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, солью и ванилином
Замесить тесто. По идее тесто нужно было отправить в холод на час. Но из-за нехватки времени я не убирала.
Тесто поделить на 2 равные части
Скатать две колбаски, поделить их на части
Приготовить коричневый сахар (от Мистраль) и яйцо (взбитое вилочкой)
Каждый кусочек обмакнуть в яйцо
Затем обвалять в сахаре
Получается вот такая печенюшка
Выложить на смазанный противень или застеленный бумагой для выпечки. Выпекать при t-180* минут 15-20.
Приятного чаепития!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
