Печенье "Кофейные зeрна"
Категория: | Рецепты > Десерты > Песочное печенье |
Добавлено: | 2015-05-09 12:47:51 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Масло сливочное | 100 г |
Сахар | 150 г |
Ваниль | по вкусу |
Какао-порошок | 2 ст. л. |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Мука пшеничная | 300 г |
Кофе растворимый | 1 ст. л. |
Яйцо куриное | 2 шт |
Это рецепт из моей тетрадочки, откуда... даже уже не помню. печенье получается наподобие песочного, с лeгким кофейным привкусом. Все печенья на сайте просмотреть не успеваю, поэтому заранее извиняюсь если повторюсь, пускай тогда будет лишь как вариант оформления. |
Масло растираем с сахаром и ванилью
добавляем яйца, перемешиваем
какао, кофе, перемешиваем
добавляем муку и замешиваем тесто, довольно таки эластичное (оно не должно растекаться)
Делаем шарики, превращаем их в кофейные зeрна вилкой, укладываем на противень(лучше выпекать на бумаге)
отправляем в духовку, при180 град на 15 -20 мин, готовность определяем по небольшой румяности и шпажкой (остаeтся совсем сухая).
Теперь делаем кофе и наслаждаемся им с печеньем! приятного аппетита!