Днем в Москве: 
Печенье "Минутка" от Ляночки
Поварёнок 3 уровня
248 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Песочное печенье |
| Добавлено: | 2015-05-09 12:48:06 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Соль | по вкусу |
| Водка | 2 ст. л. |
| Уксус | 1 ч. л. |
| Вода | 3 стак. |
| Мука | 2 стак. |
| Маргарин | 250 г |
| Повидло | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Думаю, многие в детстве ели такое печенье, и в кондитерских оно продавалось, и в магазинах, да и сами пекли частенько. Предлагаю вспомнить детство и приготовить это чудесное рассыпчатое печенье... |
Пошаговое приготовление
Муку соединить с размягченным маргарином и растереть до однородной массы.
Уксус развести в воде.
В муку добавить воду, соль, водку.
Замесить тесто.
Разделить тесто на несколько частей и убрать в морозильник на 15 -20 минут.
Затем каждую часть раскатать толщиной в 0,5 см, нарезать на квадраты 3x3 см.
На серединку каждого квадратика укладываем начинку. Я кладу яблочные или грушевые дольки из варенья, получается очень вкусно.
Противоположные края защипaть.
Выложить на смазанный противень и выпекать при 200 градусах до золотистого цвета.
Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой.
Я обычно делаю тесто на стандартной пачке маргарина, 200 гр, но воды тогда добавляю меньше.
Приятного чаепития!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
